Da, với diện tích trung bình khoảng 1,85 m² và chiếm khoảng 15% trọng lượng cơ thể, được coi là cơ quan lớn nhất của cơ thể con người. Chức năng chính của da là làm hàng rào vật lý chống lại các tác nhân gây bệnh vi sinh, các chất độc hại, ánh sáng UV, và chấn thương cơ học. Ngoài ra, da còn có nhiều chức năng quan trọng khác như điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, ngăn ngừa mất nước, và bài tiết các chất thải chuyển hóa.